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    11选5任2神号期期必中: 云阳的面条加了“胶”?真相原来是这样?。?!

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    1
    发表于 2018-11-15 17:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    这两天很多微信群里
    都有网友发这个视频
    视频当中说的是在云阳某地方买的面条
    经过水浸泡后
    成了这种面筋坨坨
    网友说是添加了一种胶
    据说这是一种正常现象
    食品中的说法,
    就是谣言!
    首先,早在几个月前,
    网上就已辟谣,
    “面条洗出胶”是假的、假的、假的!

    不过既然这次谣言又冒头了,
    辟谣是必不可少的,
    真相只有一个!
    我们先从食品本身说起。
    洗过面粉、面条之后,
    留下所谓的“胶”到底是什么?
    就是图中
    很多人爱吃的面筋呀~~
    面粉水洗后得到的粘稠物是面筋。
    面筋是面食的骨架,主要成分是蛋白质。
    我们平时吃面食感觉筋道,就是因为含有面筋。
    如果不放心,
    再看看专家怎么说:
    小麦面粉及小麦面粉制品如面条、
    面片、饺子皮等,在用水洗时,
    淀粉和水溶性成分就会离开,
    剩下具有黏性、延伸性
    且不溶于水的东西就是面筋。
    所以这就是一个大乌龙啊
    小花刚开始看这个视频的时候
    面条都不敢吃了

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    发表于 2018-11-15 17:22 来自手机 | 只看该作者
    一些婆娘,球金不懂,瞎几巴说?;厝グ研⊙Ф喽良父?br />





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    发表于 2018-11-16 06:20 来自手机 | 只看该作者
    脑子是个好东西,可惜她没有。

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    发表于 2018-11-15 20:14 来自手机 | 只看该作者
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    发表于 2018-11-15 18:13 来自手机 | 只看该作者
    面筋,我们云阳面坊遍布全国各地,不能黑我们云阳的面条。
    2
    发表于 2018-11-15 17:20 | 只看该作者
    晓得了
    4
    发表于 2018-11-15 17:28 来自手机 | 只看该作者
    6
    发表于 2018-11-15 18:51 来自手机 | 只看该作者
    7
    发表于 2018-11-15 19:25 来自手机 | 只看该作者
    8
    发表于 2018-11-15 19:26 来自手机 | 只看该作者
    9
    发表于 2018-11-15 19:28 来自手机 | 只看该作者
    前几天超市买红苕粉,里面不知道加了什么。
    10
    发表于 2018-11-15 19:45 来自手机 | 只看该作者
    cqgcj 发表于 2018-11-15 19:28
    前几天超市买红苕粉,里面不知道加了什么。

    加了米粉
    12
    发表于 2018-11-15 21:39 来自手机 | 只看该作者
    13
    发表于 2018-11-15 22:29 来自手机 | 只看该作者
    脑子是个好东西,可有些人没有
    14
    发表于 2018-11-16 00:03 来自手机 | 只看该作者
    15
    发表于 2018-11-16 02:50 来自手机 | 只看该作者
    反正我们过去自己用麦子加工面条,重来不加什么东西。至于现在的面条,我不知道,也不说什么,能吃就吃。不能吃就拉倒吧!反正说起怪吓人的。
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